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- Artikel-Nr.: 1832
Seit über 100 Jahren wird die Teewurst traditionell eine ganze Woche gereift und ind... mehr
Produktinformationen "Rügenwalder Teewurst | grob | 167g"
Seit über 100 Jahren wird die Teewurst traditionell eine ganze Woche gereift und ind dieser Zeit je nach Sorte zwischen 3 und 18 Stunden geräuchert – nicht durchgehend, sondern in Intervallen. Über den perfekten Reifegrad entscheidet am Ende aber nicht die Uhr, sondern Augen, Mund und Nase unserer Fleischermeister.
Zutaten:
Schweinefleisch (96%) , Speck, Rapsöl, Kochsalz , Gewürze , Gewürzextrakte, Glucosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Rauch.
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Inhalt 0.15 Kilogramm (26,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,99 € *
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